Yaourt Fermier et Bio au citron
01/01/2018
Yaourt Fermier en direct de nos Fermes Bio - Invitation à la Ferme !
- Yaourt fermier et délicatement parfumé, notre produit Bio Invitation à la Ferme au citron a déjà son fan club ! Nous avons sélectionné pour ce yaourt un arôme Bio et naturel DE citron et non goût citron ! Cela veut dire que l'arôme est bien fait à base de citron...
- Vous voulez en savoir plus sur la législation exacte de yaourt fermier : cela signifie entre autres que cela provient de la ferme et est fabriqué avec le lait de la ferme. Nous concernant, nous avons un cahier des charges encore plus musclé : plus de 70% d'herbe dans la ration, plus de 7 mois dans les prés, du lait non homogénéisé....
Nos ingrédients :
- Lait frais* de nos vaches non homogénéisé
- Sucre de canne issu du commerce équitable* 6.5%
- Lait écrémé en poudre*
- Arôme naturel de citron*,
- Ferments lactiques (lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus)
Poids : 4x125g
Yaourt AB fabriqué sur la ferme indiquée sur le pack avec le lait des vaches de cette ferme !
Exclusivement au lait de NOS VACHES !
Puis vient la récolte...
Tout le travail cultivé par nos agriculteurs porte ses fruits, la moisson ce sont les médailles ! Voici celles remportées pour le yaourt au citron :- 2025
- 2024
- 2023
Ferme Galmiche (70), Médaille d'Or au concours Fromonval à Mamirolle
Ferme Gineau (44), Médaille d'Argent au Concours Général Agricole
- 2022
Ferme de Kerdestan (56), Médaille d'Argent au Concours Général Agricole
Félicitations à eux !
Note globale A AU PLANET SCORE
Notre yaourt citron est noté A en note globale Planet-Score.
Mieux encore il est également noté A sur tous les critères donc également pesticides, biodiversité, climat et bien-être animal
Pour tout savoir sur le Planet-Score.
Ne pas se faire presser le citron !
Nous tenons à transformer notre lait sur nos fermes pour le vendre en local et en circuit court. Ceci afin de mettre de la valeur sur toutes nos fermes. Chez nous ce ne sont pas les collecteurs ou les industriels qui décident du prix du lait. C'est NOUS. Et ce la change tout ...