Le réseau Fermier Bio et LocalFromage Blanc Bio - pot de 500g
27/08/2017
Un Fromage Blanc Bio et Fermier, qui dit mieux !
- Notre fromage blanc Bio Invitation à la Ferme est fabriqué sur la ferme indiquée sur le pot.Ici, vous voyez sur le couvercle Lionel de la Ferme Batisse (63) avec la mascotte de sa ferme.
- Elaboré de façon artisanale et après de longues heures d'égouttage, pas étonnant qu'on en devienne accro ! Allez on vous donne quelques secrets de fabrication ainsi que ceux du yaourt et fromage blanc Bio.
Nos ingrédients :
- Lait pasteurisé* de nos vaches non homogénéisé
- Ferments lactiques,
- Présure
Origine France
Poids : 1*500g
Fromage blanc AB (qui peut aussi se nommer Fromage Frais) fabriqué sur la ferme indiquée sur le pack avec le lait des vaches de cette ferme !
Exclusivement au lait de NOS VACHES !
nOTRE GAMME :
Notre Fromage Blanc existe aussi en 4 pots individuels pour une utilisation plus étalée dans le tempsNote globale A AU PLANET SCORE
Notre fromage blanc 500g est noté A en note globale Planet-Score.
Mieux encore il est également noté A sur tous les critères donc également pesticides, biodiversité, climat et bien-être animal
Pour tout savoir sur le Planet-Score.
Utilisation :
Notre fromage blanc se consomme nature, avec de la confiture, ou des fruits frais comme les fraises lorsque c'est la saison. N'hésitez pas à l'utiliser également également dans des plats sucrés ou salés.
Avec notre fromage blanc, on peut faire :
La sauce au fromage blanc
En apéro avec des crudités ou bien sur des tartines, cette sauce vous régalera en 2 minutes ! 
Les ingrédients :
- 100g de Fromage Blanc nature
- 1 C. à soupe d'huile d'olive
- 1 C. à café de jus de citron
- quelques fines herbes ciselées
- Sel et poivre
La préparation :
- Mélangez dans un bol le fromage blanc avec l'huile d'olive et le jus de citron, en fouettant bien pour avoir une préparation homogène
- Salez et poivrez, ajoutez les fines herbes et mélangez délicatement.
Notre astuce : Ajustez les fines herbes en fonction des crudités à tremper : ciboulette, cerfeuil, persil, thym.