Tomme locale au lait de brebis bio
05/06/2022
- Tous nos fromages Bio et Fermiers sont faits sur la ferme avec exclusivement le lait de la ferme. Nous ne travaillons qu'avec du lait CRU !
Pour tout savoir sur notre cahier des charges "Responsables de la fourche à la Fourchette"
Nos ingrédients :
- Lait cru* bio de brebis
- Sel fin de Guérande (certification Nature & Progrès)
- Présure*
- Ferments lactiques*
Origine : bergerie indiquée sur l'étiquette du fromage
Tomme affinée deux mois.
Poids : 2kg
Fromage AB fabriqué sur la bergerie indiquée sur l'étiquette avec le lait des brebis de celle-ci !
Exclusivement au lait de NOS BREBIS !
du pis aux pots
Attention dans nos produits, yaourts, fromages ou glaces, vous ne retrouverez que le lait de la ferme indiquée sur le pack.
C'est bien le lait de cette ferme qui a été utilisé et uniquement celui-ci.
Ça s'appelle LA TRANSPARENCE !
Note globale A AU PLANET SCORE
Notre tomme locale au lait cru est noté A en note globale Planet-Score.
Mieux encore il est également noté A sur les critères pesticides, climat et bien-être animal et B sur la biodiversité (la majorité des fromages étant C).
Pour tout savoir sur le Planet-Score.
Moi aussi, je veux me régaler !!!
Vous sentez que vous allez devenir accro : pas de panique, voici la liste des magasins qui ont fait le choix de mettre en avant le bio et fermier ! Merci à eux...Retour à la liste de nos fromages