Les yaourts bio de la ferme du Haut Forez (42) - 20/09/24

Dans la Loire, la famille Meunier transforme une partie de son lait bio en yaourts et crèmes dessert. La ferme du Haut Forez est membre du réseau Invitation à la Ferme depuis 2018.

La famille Meunier de la ferme du Haut Forez (42) transforme une partie du lait de ses 80 vaches en yaourts et desserts fermiers, bio et locaux.  La ferme, membre du réseau Invitation à la Ferme depuis 2018, a depuis embauché plus de 7 salariés. Sa belle évolution ne s'arrête pas là puisque de nombreux projets sont prévus dans les prochaines années...

---

Article de La France Agricole - paru le 20 septembre 2024 :