Les fromages de la ferme de la Pinais ! 24/12/2024

24/12/2024

Les fromages de la ferme de la Pinais ! 24/12/2024

Récemment médaillée au Concours International de Lyon 2025, la ferme de la Pinais a fait l'objet d'un reportage au JT de France 3 Bretagne !

La ferme de la Pinais (35) a gagné deux médailles d'or au Concours International de Lyon 2025. L'une pour son camembert, l'autre pour sa meule affinée plus de 4 mois.

Luc Geffrault, associé de la ferme de la Pinais, nous montre les coulisses de la ferme, du pis de la vache à votre assiette, passant par l'étape méticuleuse de l'affinage des fromages.
 
Reportage de France 3 Bretagne