La ferme des Forges sur France 3 région ! 14/12/2023

La ferme des Forges (55) sur France 3 région pour ses 4 médailles d'or !

Christelle et Vincent de la Ferme des Forges, située dans la Meuse (55), ont rejoint le réseau Invitation à la Ferme en 2018.

• Actuellement, la ferme s'étend sur 355 hectares, avec 140 hectares d'herbe et 215 hectares consacrés à la culture céréalière.

 

• Cristelle et Vincent Bontant élèvent 120 vaches de race Holstein et Brune. Ces vaches pâturent pendant plus de 7 mois dans les prés et bénéficient d'une alimentation à base de 100 % d'herbe.

 

• La production annuelle de lait atteint les 750 000 litres, ce qui équivaut à une moyenne de 23 litres de lait par vache et par jour. En outre, la ferme transforme 220 000 litres de lait en yaourts et desserts Bio directement sur la ferme.

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La Ferme des Forges vient de se distinguer en remportant 4 médailles d'or lors du Concours International de Lyon en décembre.















 

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Voici le reportage de France 3 région :
 

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