L'appellation 'Produit Fermier' fait débat à la ferme des P'tits Brillet. 16/02/2024

16/02/2024

L'appellation 'Produit Fermier' fait débat à la ferme des P'tits Brillet. 16/02/2024

Jean-Louis Hamard, associé de la ferme des P'tits Brillet, veut se réapproprier le terme Fermier.

Cette article de Ouest France met en lumière le débat sur l'utilisation de l'appellation "produit fermier" par des start-ups, en opposition aux méthodes traditionnelles de fermes comme celle des P'tits brillet. 


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